Kursbeschreibung

Was haben Sauerampfer, Franzosenkraut, Spitzwegerich und Gänseblümchen gemeinsam? Sie wachsen gleich hinterm Haus auf der Wiese und sind essbar.

Wir wollen hinaus in Wald und Wiese gehen und Pflanzen erforschen. Wie und wo man sie am besten sammelt, welche Apps uns beim Bestimmen helfen und was man leckeres daraus zubereiten kann, lernen wir auch. Zum Abschluss wird natürlich gekocht und verkostet.

Bitte mitbringen

Wer eine Blumenpresse zu Hause hat, kann sie gern mitbringen. Muss aber nicht extra gekauft werden.